| Menge | Zutat |
|---|---|
| 4,5 cl | Mezcal |
| 2,25 cl | Punt e Mes |
| 1,5 cl | Kaffeelikör |
| 1 dash | Chocolate Bitters |
keine
Old Fashioned
Auf Eis rühren und auf einen großen Eiswürfel abseihen.
Der Drink wurde von Erick Castro aus dem Polite Provisions in San Diego entwickelt – das Rezept fand sich bei Imbibe. Der Name stammt aus dem Film »Kill Bill« von Quentin Tarantino und bezeichnet einen tödlichen Schlag.
Hab den Drink heute mal mit einem Mezcalblend und Giffard Cafe probiert. Ich versteh den Hype, vor allem wenn man ein Mezcalfan ist. Allerdings finde ich, dass der Drink mehr Kaffeearoma braucht.
Ich hatte ihn vorgestern mit Topanito 52 %, CAF und Nuevas Rias Kaffeelikör und fand den Kaffee fast zu dominant. Das hängt wahrscheinlich sehr vom Kaffeelikör und dem jeweiligen Mezcal ab …
Ja, das glaube ich dir. Ich wollte eh schon mal länger wieder einen Cold Drip Kaffeelikör ansetzen. Dann probier ich den Drink noch Mal.
Mit Boudier war er in dem Verhältnis perfekt.
Ahhh… du setzt mir einen Floh nach dem anderen ins Ohr!
Es tut mir leid… 
Aber ist ja ganz einfach: Cold Drip Kaffee, Vanille, hochprozentiger Rum und Zucker. Zack fertig!
Sehr interessanter Drink, aber sicher nichts für jeden Tag.
Probier in mal mit Punt e Mes und den Mozarts Chocolate Bitters. Das macht noch mal nen deutlichen Unterschied …
Leider beides nicht im Haus, glaub ich aber gerne 
Heute mit Mr Black gemacht. Vielleicht wird mein Geschmack immer trockener… fand den Drink sehr gut. Da es keine 4.5 gibt, gebe ich 5
Ich würde dem Drink auch 4,5 Sterne geben. Da @Touri seine 4,5 Sterne aufgerundet hat, runde ich sie hier ab, um ein möglichst representatives Ergebnis zu bekommen.
Ich habe den Drink nach obigem Rezept zubereitet mit:
Topanito 52%
Punt e Mes
Mr. Black Cold Brew
Mozart Chocolate Bitters (dem alten)
Uhhh… den werde ich mir nach der Arbeit, zum Start ins WE wieder machen.
