Hilfe, Cocktailbar bei Bewohnerfeier eines Heimes

[Touri]

Ich möchte nochmals auf Collins Variationen verweisen.

Eigentlich alles der gleiche Drink mit nem Twist:

Albemarle Collins

Zutaten Menge Zutat 6 cl Gin 3 cl Zitronensaft 2 cl Zuckersirup 2cl Himbeerpüree ~ 6cl Soda Deko Zitronenschnitz oder Himbeerspieß Glas Highball /Longdrinkglas Zubereitung Alle Zutaten bis auf Soda shaken, ins Gästeglas auf frisches Eis finestrainen, Soda hinzugiessen und leicht umrühren. Anmerkungen Diese John-Collins-Variation wurde um 2008 von Joerg Meyer vom Albermarle Fizz abgeleitet (Quelle).

John Collins

Zutaten Menge Zutat 4,5 cl Gin 3 cl Zitronensaft 1,5cl Zuckersirup ~ 6cl Soda Deko Zitronenschnitz Glas Highball /Longdrinkglas Zubereitung Im Glas bauen und kurz umrühren. Anmerkungen Simon Difford gibt hier einen schönen Überblick über die Entstehung der Collins-Drinks. Variationen Mit Old-Tom-Gin nennt sich der Cocktail Tom Collins. Albermale Collins Cucumber Collins Elderflower Collins Mary Collins

Cucumber Collins

Zutaten Menge Zutat 5 cl Gin 3 cl Zitronensaft 2 cl Zuckersirup 5 Gurkenscheiben ~ 6 cl Soda Deko Gurkenscheibe Glas Highball /Longdrinkglas Zubereitung Zuckersirup mit Gurke im Shaker muddlen, mit Zitronensaft und Gin shaken, ins Gästeglas auf frisches Eis finestrainen, Soda hinzugiessen und leicht umrühren. Anmerkungen Eine Variation des John Collins.

Und die meisten funktionieren auch mit Rum, Tequila etc.