Albemarle Collins

Zutaten

Menge Zutat
6 cl Gin
3 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
2cl Himbeerpüree
~ 6cl Soda

Deko

Zitronenschnitz oder Himbeerspieß

Glas

Highball /Longdrinkglas

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf Soda shaken, ins Gästeglas auf frisches Eis finestrainen, Soda hinzugiessen und leicht umrühren.

Anmerkungen

Diese John-Collins-Variation wurde um 2008 von Joerg Meyer vom Albermarle Fizz abgeleitet (Quelle).