Paloma
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Ginger Daiquiri
6cl Rum
3cl Limette
2cl Zucker (war etwas zu viel)
1 3cm breites Stück Ingwer (Im Shaker gemuddelt)
Cheers
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MoBi Sour
60 ml Scheibel Moor-Birne
25 ml Zitronensaft
15 ml Rohrzuckersirup
Einfach ein guter Drink
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French Pearl
6cl Gin
0,75cl Pastis
2,25cl Limettensaft
1,5cl Zucker
6 Minzblätter
Minze im Zuckersirup andrücken, mit restlichen Zutaten shaken. Doublestrain, Coupette.
Sehr guter Drink. Der Celery Gin harmoniert sehr gut mit Pastis und Minze. Ich kann mir aber auch vorstellen dass ein Wacholder lastigerer Gin den Drink noch etwas breiter machen würde. Das muss ich demnächst unbedingt mal ausprobieren.
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Bourbon Renewal
6cl Bourbon
1,5cl Creme de Mure (Brombeer likör)
3cl Zitronensaft
~ 1 bl Zuckersirup
Joa kann man machen, bleibe aber doch lieber beim klassischen Whiskey Sour oder wenn schon von Morgenthaler → Amaretto Sour
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Ich habe einen ganz ähnlichen Cocktail im Repertoire.
The Black Demure
6cl Bourbon
2,2cl frischer Zitronensaft
0.75cl Creme de Mure
0,75cl Cointreau
0,75cl Zuckersirup
Ich liebe diesen Drink.
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El Presidente (Mixology Rezept)
6cl Chambery Vermouth blanc
3cl weißer o. leicht gelagerter kubanischer Rum
0,5cl Triple Sec
0,25cl Granatapfelsirup
1 Dash Angostura
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Hab den gestern Abend mit Creme de Cassis gemixt, war auch ganz lecker.
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Ich hatte gestern Abend mit nem Kumpel den German Vacation.
Super Drink, welcher nun mit auf meine Karte kommt.
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 3 cl | gelagerter Rum (Flor de Cana 12Y) |
| 3 cl | Jägermeister |
| 2,25 cl | Ingwerikör (Domain de Canton) |
| 2,25 cl | Zitronensaft |
| 1,5 cl | Orgeat |
| 3 Dash | Peychauds Bitter |
Deko
Limettenschnitzer und kandierter Ingwer (Nur Limettenschnitzer)
Glas
Collins-Glas
Zubereitung
Die Zutaten mit Ausnahme der Bitters auf Eis shaken und anschließend im Gästeglas auf Crushed-Eis abseihen. Mehr Crushed-Eis auf das Glas häufen und zuletzt das überstehende Eis mit den Bitters einfärben.
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The Art of Choke
Kyle Davidson, The Violet Hour, Chicago 2007
4 cl Rum
3 cl Cynar
0,5 cl Lime
0,5 cl Cane Sugar
1 cl Chartreuse Verte
1 Mint Brunch
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4,5 cl Islay Whisky
2 ,25cl Cynar
2,25 cl weißer süßer Wermut
Grapefruitzeste
Gefunden bei @LiquidThoughts.de .
Ich hatte den Drink mit 4 cl Laphroaig Quarter Cask gemixt. Der ist vielleicht schon ein bisschen zu kräftig für den Drink. Aber an und für sich schon ne schöne Sache!
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Klingt ganz spannend … was hattest du für Wermut?
Yzaguirre - Blanco Reserva
Ich weiß, ist jetzt nicht exakt der richtige Wermut für das Rezept, passt aber meiner Meinung recht gut. (und die angebrochene Flasche muss halt weg 
)
Little Italy
45ml Rye Whiskey(Rittenhouse)
22,5ml Roter Wermut
15ml Cynar
Geile Boulevardier Variante
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Calvados OF
6cl Calvados Hors d’ Age
4 Dashes Pechauds Bitters
0,5cl Zuckersirup
Lecker!
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Remember the Maine
45 ml 100 proof Rye Whiskey
22.5 ml Cocchi Vermouth di Torino
7.5 ml Cherry Heering Liqueur
Absibthe rinse + cherry
Lecker.
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Weihnachtsfeier mit der Sportmannschaft
4x Daiquiri (Clairin Sajous, Veritas)
2x Sour mit Muscat-d’Alexandrie
4x Gin Basil Smash
2x There is always Money in the Banana Stand
2x Richmond Gimlet
2x George Washington
2x Diplomat
2x Boulevadier
2x Five Point Palm Exploding Heart Technique
2x Dark & Stormy
2x Horses Neck
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Und was haben die anderen getrunken? 
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