Kingston Negroni

Kingston Negroni
none 5.0 1

Zutaten

Menge Zutat
3 cl jamaikanischer overproof Pot-Still Rum (Smith & Cross)
3 cl roter Wermut (Carpano Antica Formula)
3 cl Campari

Deko

Orangenzeste

Glas

Tumbler

Zubereitung

Auf Eis rühren und anschließend zu einem großen Eiswürfel ins Glas abseihen. Alternativ: Im Glas bauen.

Anmerkungen

Diese Negroni-Variante wurde 2013 Joaquín Simó im Pouring Ribbons (New York City) entwickelt.

Um einen ausgewogenen Drink zu bekommen ist es wichtig einen kräftigen jamaikanischen Rum zu verwenden, der eine Trinkstärke hat, die mit dem Smith & Cross vergleichbar ist (57%). Rums von Worthy Park bieten sich z.B. an.

Gestern zum ersten Mal gemixt.

3cl W&N white OP
3cl AF
1,5cl Campari
0,5cl Heering Kaffeelikör

Mit Orangenzeste abspritzen.

Für mich eine tolle Überraschung. Harmoniert super zusammen. Wird verarbeitet: F04470AA-45D7-469C-837A-E6E07FEB5E41.jpeg …

1 „Gefällt mir“

1 „Gefällt mir“