Auf Eis rühren und in die vorgekühlte Cocktailschale abseihen.
Anmerkungen
Der Drink stammt von Armin Zimmermann und Frank Poremba die den Blog bar-vademucum.de betreiben – dort gibt es auch weitere Infos zur Entstehhungsgeschichte des Drinks. Im Original wird er mit je 2,5 cl zubereitet.
Hab den Drink gerade etwas variiert und Rum durch Mezcal ersetzt. Funktioniert. Allerdings sollte man die Verhältnisse noch etwas anpassen – mehr Mezcal, weniger Cremé de Cacao.
Hab den Drink mit Navy Island Navy Strength Rum, Lantenhammer rote Williamsbirne und De Kuyper Dutch Cacao nachgemixt. Die Kombination ist super und, mindestens so gut wie der Dunkin Cocktail!
Gerade mit Navy Island Navy Strength, Schladerer Rote Williamsbirne und Tempus Fugit CdC gemixt – guter Drink aber für meinen Geschnack etwas zu süß und zu nett. Das nächste Mal reduziere ich CdC und nehme mehr Rum …